好料理

百搭魚香料碗：醋4勺 白糖3勺 生抽2勺 水2勺 澱粉1勺 全部分類

宮保雞丁 糖醋汁的做法（荔枝口兒）：蔥姜水一勺，醬油一勺，料酒一勺，醋一勺，白糖兩勺，鹽一點點就好，水澱粉一勺
糖醋
雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉
綜合評分 9.7
自制百搭乳酪醬
醬
奶油乳酪,全脂牛奶,卷心菜絲,胡蘿卜絲,紫甘藍絲,糖,白醋,鹽
綜合評分 7.5
百搭韓式辣醬
韓式
韓式辣醬,芝麻油,芝麻,蠔油,芝麻
綜合評分 7.6
白芸豆餡兒 （百搭月餅餡）
月餅
大白芸豆,細砂糖,葵花籽油（或玉米油）,熟麪粉
綜合評分 7.7
排骨蘿蔔火鍋（百搭火鍋底料，魚火鍋、雞肉火鍋都可以用）
火鍋
排骨,白蘿蔔,油條子（油豆腐）,生菜,蔥姜料酒,生粉,胡椒粉,雞粉,食用油,鹽,幹辣椒,剁椒,生抽
綜合評分 7.4
百搭包菜╱炒一碗扛餓紅薯粉
快手菜
紅薯粉,紅蘿卜,包菜,青瓜,肉末,雞蛋,生抽,蠔油,鹽
綜合評分 7.6
自制好吃簡單又百搭的西餐萬能油-香蒜黃油
西式
黃油,蒜頭,西洋芹（香菜可代替）,鹽
綜合評分 8.6
百搭辣子醬
醬
紅線辣子,鹽,白糖,生姜,白酒,味精,黃豆,大黃醬,食用油
綜合評分 8.5
自制好吃簡單又百搭的西餐萬能油-香蒜黃油
快手菜
黃油,蒜頭,西洋芹（香菜可代替）,鹽
綜合評分 8.0
神奇百搭好幫手——海鹽焦糖奶油醬
醬
淡奶油,細砂糖,水,海鹽
綜合評分 8.3